הרשמה
|
התחברות
פורטל בניברקי | פורטל השיווק והצרכנות למגזר הדתי והחרדי
דף הבית
צרכנות
הייטק
קופונים
בניברקי שלי
בניברקית
בניברקידס
כשרלייב
כרטיס עסק
בניית אתרים
חיפוש באתר
חפש
מתכונים
דף הבית
>>
בניברקית
>> מתכונים
מרק שמנת ופטריות
מרק שמנת ופטריות מצרכים ל- 5 מנות: 4 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ דק מאוד 1 כפית קורנפלור (10 גרם) מעורבב היטב עם 1/4 כוס מים קרים
לכתבה המלאה...
טיפים לעוגת גבינה
השף שגב משה אשר נבחר להוביל את ליין מוצרי "אלקטרה שף" מבית אלקטרה מוצרי צריכה, מעניק לקראת חג שבועות טיפים חשובים לאפייה מוצלחת של כוכבת החג - עוגת הגבינה!
לכתבה המלאה...
מתכונים לרטבי טחינה בטעמים
טיפ: כיצד מזהים טחינה שאינה איכותית? - טחינה שהיא לבנה מדי, מעידה על שימוש בכימיקלים להלבנה. - טחינה מלוחה מדי מעידה על המלחה ושימוש בשומשום מזן נחות – שימוש מוגזם במלח/ נתרן בזמן
לכתבה המלאה...
עוגת תפוזים ויוגורט
חומרים: 3 כוסות קמח תופח, כף קורנפלור, 100 גר' טוב טעם, 2 גביעי יוגורט טרה, 3 ביצים, כוס וחצי אבקת סוכר, 100 גר' חמאת טרה מומסת (80 גר' לעוגה, 20 גר' לשימון התבניות),
לכתבה המלאה...
מסקרפונה קרמל
מרכיבים: בסיס מרנג: 3 חלבונים 100 גרם סוכר (1/2 כוס) 100 גרם אבקת סוכר (3/4 כוס + 1 כף)
לכתבה המלאה...
עוגת גבינה אפויה בציפוי קראמבל אגסים
מרכיבים: בסיס העוגה (בצק פריך): 100 גרם סוכר (1/2 כוס) 200 גרם חמאה 300 גרם קמח (2 כוסות) 1 ביצה 1 טיפה תמצית וניל 1/2 כפית גרדת קליפת תפוז
לכתבה המלאה...
עוגת גבינה, וניל ופטל
חברת התבלינים מקורמיק מציעה לרגל חג השבועות, מתכון מנצח לעוגת גבינה וניל ופטל, עוגה אפויה, קלה להכנה, המתאימה לאירוח:
לכתבה המלאה...
דגים על האש
אם אתם רוצים להפתיע ולרגש את האורחים ואת עצמכם ביום העצמאות הקרוב, ולדפוק מנגל מיוחד שלא יישכח, הנה הצעה: דגים על האש. הטעם שונה, צריך קצת-יותר תשומת לב, אבל ההשקעה שווה.
לכתבה המלאה...
שיפודי עוף עם ירקות בתיבול גריל
חברת התבלינים מקורמיק מציעה מתכון שיפודי עוף וירקות, המתאים לשישה סועדים. זמן הכנה מוקדמת: 15 דקות זמן צליה: 15 דקות
לכתבה המלאה...
סלט ישראלי
"סלט ישראלי" הוא הסלט המבוקש ביותר בתפריט הקיץ של רשת קפה גרג. הסלט הישראלי קצוץ דק ומכיל מגוון ירקות עשיר : צנון, בצל, פלפל
לכתבה המלאה...
סגולה לפרנסה לאפות חלה בצורת מפתח
בספר "טעמי המנהגים" מוזכרת סגולה מיוחדת לפרנסה המתקיימת בשבת הקרובה. המנהג הוא לאפות חלה בערב שבת בצורת מפתח- כאשר יש חלק שנוהגים לאפות את החלה בצורה רגילה כשהמפתח מוטמן בתוכה כשהוא עטוף
לכתבה המלאה...
כופתאות קרפיון בפול
חותכים את הבצל גס, ומאדים אותו עד לקבלת צבע צהבהב. טוחנים את הבצל יחד עם הדגים במטחנה דקה. מוסיפים לדגים את הביצים,מצה ומערבבים היטב יחד
לכתבה המלאה...
ריזוטו חריימה ופילה קרפיון
מתבלים את הדגים במלח ובגרידת לימון. שמים מעט שמן זית במחבת וצולים את הדג כ-2 דקות מכל צד.
לכתבה המלאה...
פילה דג קרפיון חמוץ מתוק
מנקים את הדג ומפרקים לשתי חתיכות פילה- ניתן לבקש ממוכר הדגים לפרוס בהתאם) מקפידים להוציא את כל האידרה ולהסיר את העצמות ככל שניתן מניחים את הפילטים על נייר סופג או מגבת
לכתבה המלאה...
פרוסות קרפיונים בשמן זית כוסברה ורוטב עגבניות
מנקים את העגבניות וחותכים לקוביות קטנות מחמים בסיר את שמן הזית ומטגנים את הבצל והשום עד לקבלת צבע זהבהב מוסיפים את הקוביות
לכתבה המלאה...
קרפיון ברוטב חרדל ולימון
מנקים את הדגים ומנגבים אותם. חותכים לאורך,מצד הבטן. מבלי לפגוע בגב ומוציאים את האידרה בלי שיישאר עליה בשר. ממליחים קלות,בפנים ובחוץ,ומניחים בצד.
לכתבה המלאה...
קרפיון בתבשיל עגבניות
אופן ההכנה בסיר מחממים שמן זית מטגנים פלפל ירוק חריף. מוסיפים את פרוסת השום והעגבניות מבשלים על אש בינונית כ-10 דקות
לכתבה המלאה...
אז למה דג כמנה ראשונה?
לכולנו ברור שדג מתאים למנה ראשונה. במיוחד בארוחות המסורתיות שם הוא מקדים לעופות ולבשרים. האם זה רק עניין של הרגל, או שיש בזה הגיון ביולוגי
לכתבה המלאה...
איך לקנות דגים טריים?
איך לקנות דגים טריים? לקראת חג הפסח ארגון מגדלי הדגים מסביר מה חייבים לבדוק בכדי לוודא שהדג טרי. בחג מזנקת כמות הדגים הנמכרת בארץ כמעט בחצי.
לכתבה המלאה...
מתכון לחלת צימוקים
ט"ו בשבט בפתח והשנה עקב חלותו בשבת, הוא מעניק הזדמנות מצוינת למזג בין מעדני חג האילנות לשבת ולהכין חלת צימוקים פריכה ומיוחדת שלא טועמים בכל יום.
לכתבה המלאה...
שייק פירות מיובשים לט"ו בשבט
1. מניחים את הפירות המיובשים במסננת וחולטים אותם במים רותחים עד שיצא כל הצבע הצהוב שזה הגופרית. 2. מייבשים את הפירות בנייר מגבת. 3. מערבלים את כל החומרים בבלנדר.
לכתבה המלאה...
מארגנים ערב לביבות
לקראת חג החנוכה, ממליצה חברת הטונה "סטארקיסט", הפילה של הטונה, לנסות להכין וליהנות מלביבות טונה סטארקיסט – בריאות, טעימות ומזינות.
לכתבה המלאה...
בית הספר הגבוה לקולינאריה "בישולים" מגיש:
גלילות עלי אורז, מוגשים קרים במילוי סלט טונה מיונז, עם אבוקדו ונבטים
לכתבה המלאה...
בית הספר הגבוה לקולינאריה מגיש:
פלפלונים קטנטנים ממולאים בסלט טונה וברוטב עגבניות פיקנטי
לכתבה המלאה...
בית הספר הגבוה לקולינאריה "בישולים" מגיש:
בית הספר הגבוה לקולינאריה "בישולים" מגיש: מתכוני טונה סטארקיסט 5%
לכתבה המלאה...
באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה?
חג החנוכה הוא חגם של תפוחי האדמה מסיבה כפולה: במהלך החג עולה צריכת תפוחי האדמה לצורך הכנת הלביבות ובתקופה זו של השנה מגיעים תפוחי האדמה הראשונים של עונת החורף לשווקים.
לכתבה המלאה...
מתכונים לחנוכה (3﴾ - תפוחי אדמה דארפין
לכתבה המלאה...
מתכונים לחנוכה (2﴾ - סופגניות תפוחי אדמה
לכתבה המלאה...
מתכונים לחנוכה (1﴾ - לביבות
לכתבה המלאה...
צוואר טלה בשומר ושום
לקראת החגים, מעניק לנו השף אורי שקד רשף ממסעדת הגורמה "קיארה" מתכון חגיגי במיוחד של צוואר טלה בשומר ושום. את הטלה ילווה היטב יין קברנה סוביניון של יקב יתיר
לכתבה המלאה...
נקודה למחשבה -
בניית אתרים