|
חדש לפסח מיקב טפרברג 1870:
טרה גוורצטרמינר 2010, טפרברג אדום/לבן מוסקטו 2010
יינות המתאימים לליווי ארוחות החג עם תמורה טובה למחיר
יקב טפרברג 1870 משיק בימים אלה את יינות החג החדשים:
גוורצטרמינר מסדרת טרה: היין מורכב מ 100% ענבי גוורצטרמינר, וצבעו ירקרק בהיר וצלול. ליין ארומות עשירות ונעימות של ליצ'י, אננס ומלון.
בפה היין פריך, בעל גוף בינוני עד מלא וחמיצות רעננה, הסיומת מעט מתקתקה ומאוזנת
מקור הענבים: כרם הנמצא בהרי שומרון בגובה של כ- 850 מ' מעל גובה פני הים
בציר : מכני בשעות הלילה המאוחרות.
הצעת הגשה: בטמפרטורה של12 מעלות עם אוכל אסיאתי או מאפים טריים ועשירים. מחיר לצרכן: 60 ₪ (ללא מע"מ ופקדון) .
מוסקטו מסדרת טפרברג אדום/לבן:
המוסקטו האדום מורכב מ- 100% ענבי מוסקט המבורג, צבעו אדמדם וצלול, בעוד שהמוסקטו הלבן מורכב מ- 100% ענבי מוסקט אלכסנדרוני וצבעו ירקרק, בהיר וצלול.ץץ,ל
המשותף ליינות : ארומות פירותיות ומוסקטיות יפות.
בפה היין פריך , בעל גוף קל ובועות קטנות מרעננות, הסיומת מתוקה ומאוזנת.
מקור הענבים: כרם שפלת יהודה
בציר : מכני בשעות הבוקר המוקדמות
הצעת הגשה : בטמפרטורה של8 מעלות כאפרטיף לפני הארוחה או בליווי דגים צלויים.
מחיר לצרכן : 35 ₪ ( ללא מע"מ ופקדון ) ניתן להשיג בחנויות היין המובחרות
***
יקב טפרברג 1870 הינו היקב הפרטי הוותיק בארץ, הוא הוקם בשנת 1870 בסמטאות ירושלים ומייצג מסורת ייננות העוברת מדור לדור במשפחת טפרברג, כבר ששה דורות. היקב מייצר כחמישה מיליון בקבוקים בשנה. היינן הראשי הוא שיקי ראוכברגר, כיד ימינו משמש אוליבייה פרתי. מנהלת השיווק היא טל גולדנברג.
בימים אלה עולה קמפיין בעתונות ובשלטי חוצות " איזה טפרברג אתה"? היוצר הזדהות
עם סגנונות חייהם של חובבי היין.
|
