|
מכבדים את השבת עם וויט פיש
הגעפילטע פיש האמיתי והמקורי מאמריקה
לכבד את השבת, זה דג וויט פיש, כולנו יודעים שהמאכל המזוהה ביותר עם השבת הוא הדג, ובעוד בארה"ב כולם יודעים שדג אמיתי זה וויט פיש כאן בארץ רבים הסתפקו בקציצות שכל קשר בינם לדג הוא מקרי כך שחסר בכבוד השבת, בדיוק מסיבה זו החליטו בחברת אוישן גורמה לייבא לארץ את הגעפילטע פיש המקורי וויט פיש שבארה"ב עולה ברבים מבתי החרדים על שולחן מלכים.
בחברת אוישן גורמה מדגישים שייבוא הוויט פיש לארץ כרוך במאמצים רבים ובלוגיסטיקה בירוקרטית אך חרף כל המאמצים הוחלט לייבא את הוויט פיש ארצה כשהחברה רואה בחדירה לשוק הישראלי יעד אסטרטגי,
דג הוויט פיש ידוע כדג איכותי, נקי,טעים, ובריא כשוויטמינים חיוניים קיימים במילוי הגעפילטע.
בחברת אוישן גורמה בטוחים שבע"ה הציבור הישראלי יתחבר לגעפילטע המקורית ולא יתפשר על קציצות מילויים כי הוויט פיש ידוע כמשובח, עדין וטעים המביא לעונג שבת אמיתי.
בחברה מדגישים שהוויט פיש נמצא תחת כשרות מהודרת של בד"צ העדה החרדית
הגעפילטע פיש מגיע קפוא ודרכי ההגשה כדלהלן,
- להרתיח מים בצל וגזר
- להכניס את הרולדה כשהיא קפואה ועטופה בעטיפתה הפנימית
- להוסיף סוכר מלח ותבלינים לפי הטעם
- לבשל במשך כשעתיים
|
